统一供应商“立光农工”日前曝出将工业级防腐剂贰顿罢础-2狈补用于食品原料。事发后,统一在台湾地区下架布丁等相关产物,但涉事布丁并未在大陆下架。对此,统一方面声明表示,其在大陆生产的布丁没有使用立光农工公司的任何原料,可放心食用。但中新网财经频道浏览声明中所附检测报告发现,检测指标中并不包含贰顿罢础-2狈补项目,且产物送检时间也略显久远,“统一布丁芒果味”送样日期为2012年12月18日,距今已有半年时间。
最新报道:统一公司在台湾下架重金属布丁 在大陆买一送一
统一陷工业防腐剂风波
“塑化剂”事件平息不久,统一等公司又陷“工业防腐剂”风波。据人民网3日报道,台南市立光农工公司近日涉嫌将廉价的工业级防腐剂贰顿罢础-2狈补用于食品原料中,统一、爱之味的豆花、布丁、冰激凌,还有开喜豆花和依蕾特奶酪等众多公司相关产物受到牵连。
据了解,贰顿罢础-2狈补是一种防腐剂,工业级贰顿罢础-2狈补绝不能用于食品,而其与食品级贰顿罢础-2狈补的价差则高达3、4倍。专家表示,工业用的贰顿罢础-2狈补虽不至造成类似中毒等“直接”影响,但会增加肾脏负担,增加肾脏病变概率,“间接”造成伤害。
事发后,统一等公司先后在台湾地区下架相关产物。其中,统一下架七款产物,包括100克和180克的统一布丁,瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋和为COLD STONE代工的三款杯装冰品。
在淘宝网、一号店、京东商城搜索“统一布丁”均未找到相关产物的身影。
涉事产物已在台湾地区下架
值得注意的是,与台湾地区不同的是,统一并未在大陆下架相关产物。解放日报4日报道称,6月3日,上海“7-11”、“全家”、“联华”等多家便利店及超市仍在销售统一相关布丁产物。产物标称由统一公司(中国)投资有限公司授权昆山统一公司食品有限公司制造。
对此,统一公司(中国)投资有限公司3日在其网站发布声明称,统一公司在大陆没有使用台湾立光农工公司的任何原料。统一公司在大陆生产布丁的原料是“卡拉胶”,从智利进口。统一公司在大陆生产的布丁是安全的,请放心食用。
声明指出,台湾统一布丁产物没有使用立光农工公司问题原料,但因其是台湾统一原料供应商之一,基于对消费者权益保护,台湾统一主动将使用该公司原料的布丁产物先行下架,待查清真相后恢复正常业务。
该声明还附有智利进口卡拉胶食品级卫生证书、统一布丁产物检验合格报告。但中新网财经频道发现,这份由昆山市产物质量监督检验所提供的检验报告中,其检测指标并不包含贰顿罢础-2狈补项目,且产物送检时间也略显久远。其中“统一布丁鸡蛋味”送样日期为2013年3月20日,而“统一布丁芒果味”送样日期为2012年12月18日,距今已有半年时间。
解放日报4日报道指出,即使公司声明原料不是从台湾地区采购的,但并不能完全证明其产物就是安全的。上海市食品研究所技术总监马志英表示,现在绝大多数的食品安全标准都是针对可添加物质而设立的,而近年频发的食品安全问题大多与非添加物质有关,如果任何非添加物质都要制定一个安全标准,那标准将是难以穷极的。归根到底,还是要强调过程监管。