几部门以地方特色农产物为突破点，确定了涪陵区出口榨菜、万州区出口榨菜、武隆县出口高山蔬菜、潼南县出口蔬菜、丰都县出口牛肉和开县出口兔肉等六个示范区为首批示范区建设重点，同步推进。通过一年多的努力，首批六个市级示范区全部建成通过验收，其中叁个示范区通过质检总局验收成为国家级示范区。
首批建成的示范区，涉及的出口农产物包括榨菜、蔬菜和畜肉，均为重庆的出口特色优势农产物。6家核心龙头公司中重庆涪陵榨菜（集团）股份有限公司和重庆鱼泉榨菜（集团）有限公司是重庆榨菜行业规模最大、具有国际知名度的两个公司，恒都食品有限公司是我国内地南方唯一取得供港冰鲜牛肉资质的公司，重庆康大聚鑫有限公司其母公司“青岛康大”是我国出口兔肉量最大的外贸公司。其中涪陵区榨菜示范区纳入示范区统一管理的榨菜生产公司共有8家，其中7家为出口备案公司。示范区龙头公司重庆涪陵榨菜（集团）股份有限公司是重庆榨菜行业规模最大的公司。2012年，涪陵区出口榨菜近七千吨，未发生一例质量安全事故通报。各个示范区将接受更加严格的质量监管。获评示范区证书有效期为叁年，期满后必须通过换证复查后才能重新获得资格。在示范区区域内一旦发现销售、使用违禁农化学投入品，或区内出口产物被检出违禁药物或超限农兽药残留，该区域将被撤销示范区资质。
2012年重庆检验检疫局先后帮助176家出口食品农产物生产公司和种养殖基地获得备案资格，成功拿到出口“准入证”，备案种植面积达23万余亩，品种涉及涪陵万州榨菜、荣昌茶叶、石柱中药材等几十个品种。累计帮助公司出口农产物9698批，货值6.02亿美元。通过绿色通道、直通放行、电子监管快速放行等方式验放农产物货物1785批、货值3178.8万美元、帮助公司节约物流通关成本170万元人民币。截获地中海实蝇、橘小实蝇、菜豆象、种兔魏氏梭菌病等检疫性有害生物21种49种次，确保了地区农业生态安全。
2013年，重庆检验检疫局将紧密围绕“科学发展，富民兴渝”、“一统三化两转变”总体战略部署，继续推进质量安全示范区建设，进一步加强农产物“绿色通道”建设，为示范区农产物出口营造环节少、速度快、服务优、监管有效的通关环境，进一步完善出口农产物风险监测体系，助推地方农业经济发展“提质增效”。(记者 马沩 徐伟)
