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![]() 据美国媒体10月16日报道,美国佛罗里达州一家农产物公司即将推出红色芹菜,这一颠覆传统的蔬菜或许会为美国人的餐桌增色不少。 “它是红色的,看起来亮丽夺目,与众不同,”公司总裁杜达16日在产物推介会上表示。他还说,尽管颜色变了,但味道和口感却与普通芹菜没什么两样。 据悉,研究人员采用自然培植的方法,历经近20年时间才终于让芹菜成功“变色”。红芹将于12月1日在美国西部地区正式上市。 在美国,芹菜并非热门蔬菜。去年,美国人均食用芹菜的数量仅为6磅(约合2.7公斤),相比之下,不太招人喜爱的胡萝卜的食用量却是每人8磅(约合3.6公斤)。 (来源:中国日报网 王菁 编辑:婧远)
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