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![]() 2009年起,郑威涛(中)开始与日本同行联手竞拍,至今保持着不败纪录。(资料图片) 2008年1月,郑威涛首次独立拍得“日本一”。2009年起,他开始与日本同行今田洋辅联手竞拍,至今保持着不败纪录。此次竞拍成功以后,郑威涛对前来采访的记者表示:“昨天我抵达东京时心里还有些紧张,现在终于可以松一口气了。”
当天被送上拍卖台的日本产生鲜金枪鱼共538条,比2010年略有减少。筑地市场一名发言人说:“食品全球化推高了(金枪鱼的)价格,这为整个市场带来了活力,可见行业前景良好,希望日本经济也能加快回暖步伐。” 蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中体型最大的一种,肉质肥美,是制作生鱼片和寿司的顶级食材。近年来,由于受过度捕捞以及本身生长周期长等因素影响,全球范围内蓝鳍金枪鱼的数量大幅减少,一些国家提议将蓝鳍金枪鱼列入濒危物种名单,但遭日本反对。 日本是蓝鳍金枪鱼的最大消费国,每年的消费量约为4.5万吨,占全球蓝鳍金枪鱼总产量的80%左右。 (来源:中国日报网 柳洪杰 编辑:刘纯萍)
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