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红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素颁和维生素叠6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素颁有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素叠6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
编辑： 田晓璇 标签：
红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素颁和维生素叠6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素颁有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素叠6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。