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本报讯 商务部日前通报，11月上旬全国36个大中城市，大蒜和生姜的批发价格同比上涨九成左右。昨天记者调查发现，市场上生姜和大蒜的价格均比最高价下降两到三成左右。有分析人士指出，从8月份起，疯狂的大蒜价格呈下跌走势，敏感的游资和蒜商担心大蒜价格在今年将出现拐点，纷纷提前撤离和出货。

据新发地市场最新统计，大蒜平均价由5.55元/斤降至5.2元/斤左右，降幅为6.3%，生姜平均价由3.35元/斤降至3.25元/斤左右，降幅为2.98%。新发地市场统计部负责人刘通介绍，前几个月高涨的生姜、大蒜价格有了比较明显的下降，生姜价格较今年最高时下降四成，大蒜价格也下降了一成。

“新姜大批量上市是目前生姜价格下降的主要原因，而大蒜价格下降则是因为高蒜价抑制了部分的消费需求，再加上大蒜库存量的充足，导致价格下降。”刘通表示，生姜还有进一步下降的空间，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的时候，而蒜价降下来则要等到春节以后了。